Datenschutzerklärung
Stand: September 2026
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Veronica Donadoni
Goethestr. 10
96114 Hirschaid
Telefon: +49 160 9390 7994
E-Mail: anfrage@oelkaennla-bamberg.com
Einen Datenschutzbeauftragten haben wir nicht bestellt, da hierfür keine gesetzliche Pflicht besteht.
2. Ihre Rechte
Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich Sie betreffender personenbezogener Daten:
- Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
- Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
- Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
- Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruchsrecht gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
- Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
Sie haben zudem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren. Zuständig ist das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA), Promenade 27, 91522 Ansbach.
3. Aufruf der Website und Server-Logfiles
Beim Aufruf dieser Website übermittelt Ihr Browser automatisch Informationen an den Server unseres Hosting-Anbieters. Dies sind insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite/Datei, übertragene Datenmenge, Meldung über erfolgreichen Abruf, Browsertyp und -version, Betriebssystem und die zuvor besuchte Seite (Referrer). Diese Daten werden vorübergehend in Logfiles gespeichert, um den Betrieb, die Sicherheit und die Stabilität der Website zu gewährleisten.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und funktionsfähigen Auftritt). Die Logfiles werden nach 7 Tagen gelöscht, sofern sie nicht zur Aufklärung eines Sicherheitsvorfalls benötigt werden.
Hosting
Diese Website wird bei der Vercel Inc., 440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA 91723, USA, gehostet. Vercel stellt die Website über ein weltweites Servernetzwerk (Content Delivery Network) bereit; dabei werden die oben genannten Zugriffsdaten, insbesondere Ihre IP-Adresse, von Vercel verarbeitet. Eine Übermittlung in die USA ist dabei nicht ausgeschlossen.
Datenschutzerklärung von Vercel.
4. Verschlüsselung
Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung.
5. Cookies und Tracking
Diese Website setzt keine Tracking- oder Marketing-Cookies und bindet keine Analyse- oder Werbedienste ein. Technisch nicht notwendige Dienste (siehe Google Maps unten) werden erst nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung geladen.
6. Anfrageformular
Wenn Sie uns über das Formular im Abschnitt „Anfrage“ eine Nachricht senden, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten: Name, E-Mail-Adresse, Wunschtermin, Gästezahl, Anlass und Ihre Nachricht. Zweck der Verarbeitung ist die Bearbeitung Ihrer Anfrage und die Vorbereitung eines möglichen Vertrags.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen). Die Übermittlung des Formulars erfolgt über United Domains. Ihre Daten werden gelöscht, sobald die Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen; im Falle eines Vertragsschlusses gelten die handels- und steuerrechtlichen Fristen (i. d. R. 6 bzw. 10 Jahre).
7. Auslieferung von Inhalten und Bildern (Sanity)
Die Inhalte und Bilder dieser Website werden über das Content-Management- und Content-Delivery-System der Sanity AS, Skippergata 33, 0154 Oslo, Norwegen, verwaltet und ausgeliefert (u. a. über die Domain cdn.sanity.io). Beim Laden von Bildern wird Ihre IP-Adresse an Sanity übertragen. Norwegen ist durch einen Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission als sicheres Drittland anerkannt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer performanten Auslieferung der Website).
8. Schriftarten
Diese Website verwendet die Schriftarten „Bodoni Moda“ und „Jost“. Die Schriftdateien werden lokal von unserem Server bereitgestellt und beim Seitenaufruf nicht von einem Server Dritter (z. B. Google Fonts) nachgeladen. Es findet dabei keine Datenübermittlung an Dritte statt.
9. Google Maps
Im Abschnitt „Anfahrt“ können Sie über einen Klick eine Karte von Google Maps laden. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Die Karte wird erst nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung geladen. Erst dann werden Daten – insbesondere Ihre IP-Adresse – an Google übertragen; dabei kann eine Übermittlung in die USA erfolgen.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung). Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, indem Sie die Seite neu laden und die Karte nicht erneut aktivieren. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google.
10. Verlinkung zu Instagram
Auf dieser Website befinden sich Links zu unserem Instagram-Profil. Eine Verbindung zu den Servern von Instagram (Meta Platforms Ireland Limited) wird erst hergestellt, wenn Sie aktiv auf einen dieser Links klicken. Es werden keine Inhalte von Instagram direkt in diese Website eingebettet.
11. Änderung dieser Datenschutzerklärung
Wir passen diese Datenschutzerklärung an, sobald Änderungen der von uns durchgeführten Datenverarbeitung dies erforderlich machen. Es gilt die jeweils auf dieser Seite abrufbare Fassung.
